Con l’arrivo dell’autunno, risulta molto importante dedicarsi alla cura di sé stessi e, principalmente, delle proprie difese immunitarie, fondamentali per evitare i noti malanni di stagione.

L’alimentazione è sicuramente uno dei punti cardine per restare forti ed evitare questi disturbi, infatti, osservare una dieta sana, evitando di saltare pasti, mangiando tanta frutta e verdura di stagione, ricche di vitamine, ed evitando bevande e pietanze eccessivamente zuccherate che rallentano la funzione immunitaria.

La quantità e la qualità dei nostri anticorpi è direttamente collegata alla salute del nostro intestino: buona parte delle cellule che interagiscono con il sistema immunitario si trovano proprio in questo organo. Per consentirne un corretto funzionamento è fondamentale assumere fibre, che troviamo in buone quantità in frutta e verdura, e fermenti lattici.

I giusti principi

Un elemento molto importante è il betacarotene: è presente in buone quantità nella frutta e nella verdura di colore giallo-arancio e rosso, come zucca, carote, barbabietola, melone e albicocche.

Tutti sanno, inoltre, quanto la vitamina C sia importante per restare sani in inverno: la troviamo in arance, mandarini, limoni, kiwi e nei frutti rossi, che sono ricchi anche di antiossidanti naturali che rallentano l’invecchiamento delle cellule.

Non dimenticare la frutta secca (mandorle, noci, nocciole) seppur senza esagerare, in quanto essa è ricca di rame, non semplice da trovare negli alimenti, e i semi oleosi e i grassi buoni come l’olio extravergine d’oliva, utili perché corroborano l’assorbimento del betacarotene.

Il pesce è un alimento indispensabile: meglio quello azzurro (sardine, alici, sgombri) ricco di omega 3, e quello di taglia piccola.

La carne non è sconsigliata, ma può far crescere lo stato di ossidazione delle cellule.

Per il proprio benessere non dimenticare di assumere anche;

• vitamina D, prodotta in modo del tutto naturale dal nostro corpo quando ci esponiamo alla luce solare;
• i fermenti lattici e probiotici, che si trovano nel siero di latte, nello yogurt e nel formaggio.

Altre buone abitudini

Praticare sport in maniera moderata e costante, anche solamente passeggiare tutti i giorni, aiuta a riattivare la circolazione del sangue, fondamentale per le difese immunitarie.

Evitare lo stress che, a causa degli ormoni che mette in circolo, indebolisce le nostre difese così come quando l’umore va giù: ricordatevi di pensare alla vostra felicità.

Dare la giusta importanza al sonno: dormire bene per almeno sette ore a notte per gli adulti è importante in quanto la carenza di riposo può causare l’abbassamento delle difese immunitarie.

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