I cibi per prepararsi all'estate

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L’arrivo dell’estate sembra un miraggio ma in realtà, se ci si ferma un attimo a pensarci, non è poi così lontana.

Prepararsi all’estate significa arrivarci con un corpo asciutto e in salute e, soprattutto, con una pelle che è pronta per trasformare l’esposizione ai raggi solari in un’abbronzatura smagliante. Quindi, essendo ancora in tempo per sfruttare i diversi mesi che ci separano dalla bella stagione, vediamo a quali alimenti rifarci per arrivare pronte all’estate.

Alimentazione

Per la forma

Quando si parla di alimentazione giusta, si parte sempre da una buona colazione per la quale potremmo preferire il the al posto del latte, oppure un latte vegetale, cereali integrali, marmellata o frutta fresca. Se si preferisce una colazione salata, scegliamo un toast integrale farcito con verdure fresche, oppure uno yogurt vegetale con frutta secca, che possiamo assumere anche come spuntino per placare il senso di fame, oltre che per donarci principi salutari.

Anche a pranzo meglio optare per pasta integrale, meglio ancora se assunta solo nei giorni di allenamento, e verdura abbondante come contorno.

Non dimenticare di fare uno spuntino pomeridiano, per poi arrivare senza troppa fame alla cena, che deve essere ricca di verdure e di proteine con un buon valore nutrizionale.

Per la pelle

Per avere una pelle pronta a “colorarsi” serve una corretta alimentazione e, soprattutto, una buona idratazione, bevendo almeno 1,5 litri di acqua al giorno e corroborata dall’assunzione di tisane calde con principi drenanti.

Ci sono poi determinati alimenti che aiutano la pelle ad abbronzarsi al meglio, soprattutto se assunti durante l’arco di tutto l’anno:

  • Carote, basilico, prezzemolo e peperoncini ad alto contenuto di betacarotene
  • Agrumi:con vitamina C che protegge la pelle dall’ossidazione.
  • Pomodori: ricchi di licopene, un antiossidante che aumenta i suoi benefici se cotto.
  • Frutti di bosco: apportano polifenoli, degli antiossidanti che sostengono il corpo a combattere i radicali liberi, quelle molecole dannose per la salute della pelle quando esposte ai raggi UV.
  • Omega 3: gli acidi grassi “buoni” che apportano idratazione profonda alla pelle, prevenendo irritazioni o scottature. Sono presenti in salmone e sgombro , così come in mandorle, noci, pinoli e nocciole, che sono anche ricchi di vitamina E, anch’essa antiossidante.

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